二号煤矿:冬至里 热乎的饺子暖人心-黄陵矿业集团有限公司
二号煤矿:冬至里 热乎的饺子暖人心
发布时间:2019-12-23 10:53:12 来源: 作者:刘青 点击:

“嫂子你看我包的俊不俊?”在二号煤矿职工之家,90后家属协管员苏丹捧起自己包的饺子,乐呵呵地向大伙展示自己的手艺,“咱一线工人有的7点就要下井,hi合乐888提前准备好,让他们赶在下井前能够吃上一碗热乎的饺子”。能让矿工们吃到自己包的饺子,苏丹很开心。

冬至时节“吃饺子”是中国传统习俗。为了让广大职工在冬至这天吃到饺子,12月21日一大早,二号煤矿的家属协管员们就和餐厅的工作人员们一起开始忙碌,切菜、拌馅、和面、揉面、擀皮、包饺子……大伙们各司其职,忙的不亦乐乎。

22日早上天微亮,家属协管员们就来到了井口信息站,摆桌子、烧热水、准备好碗筷,7点不到,第一锅热气腾腾的饺子就出锅了。

“冬至了,吃碗热乎的饺子,耳朵就不怕冻了。”二号煤矿总经理李团结笑呵呵地把一碗碗香喷喷的饺子送到坚守在岗位上的一线职工手中,同时还叮嘱职工们要时刻注意安全。一份饺子,几句家常,拉近了公司领导与职工间的距离。

“要不是咱矿上送饺子,我都不知道今天是冬至,谢谢嫂子们。”掘进一队技术员杜康一边吃着饺子,一边向家属协管员们表示感谢。“在外上学这么多年,冬至基本都是忽略不计,只有过年回家才能吃到这种纯手工包的饺子,真香!”曹鹏是今年刚分到矿上的研究生,冬至这天在单位不光吃到了饺子,还是纯手工的,这让他的心里暖乎得很。

“辛苦了,吃碗水饺暖暖身子。”“下井要注意安全!”一碗碗饺子、一句句叮咛的话语让坚守在一线岗位的职工们感受到了来自企业的温暖与关心。大家纷纷表示:一定时刻牢记安全规程,按章作业,不做“三违”人,不干“三违”事,高高兴兴上班,安安全全生产,平平安安回家。(刘 青)

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